давно просят, решилась таки. в субботу буду проводить семинар по питанию. м белорусская.
поговорим о: современном качестве продуктов, альтернативе гостовским злакам, где покупать био продукты в москве и сделать это доступным, о том как готовить не только полезно, но и вкусно, быстро
альтернативы сахару и белой соли, ингредиенты для сладостей, как ( Read more... )

уж очень давно и настойчиво люди интересуются "когда уж наконец будет" , то принято решение провести заключительный в этом году мастер класс по Хлебопечению на закваске. следующий в ближайшие полгода проводить врятли буду.

так что уже в эту субботу! 15 декабря  в 11 часов ~ примерно 15недалеко от метро  преображенская площадь ( Read more... )

так как только в субботу закончился очередной, и уже 4 человека желающих, то

здесь открываю запись на мастер класс по выпечке Хлеба на закваске который будет проходить в июне
дату уточню позже

после 5-ти удачно прошедших мастер классов по выпечке Хлеба на закваске, люди спрашивают когда следующий. известна дата давно, все не успеваю оповестить!

19 мая в том же месте в тот же час:
Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 20А (м Беляево).

Начало всех МК в 10.00 (сбор в 9:45) до ~14.00-15.00

тем, кто еще не был советую не откладывать, ведь хлеб мы кушаем ( Read more... )

кто еще не был - здесь можно записаться

так же в Беляево с 10 до 15 примерно.

кто хотел свежей муки - так же можно, предупреждайте

вау-вау-вау! намедни мне привезли мой заказ от Хлебомолов
а там...
такие чудестные штуки!

я поменяла свою зернодавилку (свою предыдущую продала знакомой) и купила такую:

( Read more... )

Анонсирую и приглашаю поучаствовать!
Для любителей готовить, кушать правильно и сохранять здоровье. 
 
( Read more... )

я хорошо готовлю от природы. есть достаточный опыт приготовления вкусных сладостей и десертов  без яиц и дрожжей. многие просили организовать Мастер класс. Приглашаю и вас поучаствовать!

тем, чему я вас научу вы с легкостью сможете радовать близких и удивлять гостей (у меня всегда так происходит)

( Read more... )

3 марта состоялся второй мой Мастер класс по хлебу! Народу было очень много. компания собралась очень хорошая, продвинутая, опытная. Приятно провели время, научились печь хлеб на закваске, ее поддерживать, в конце была дегустация.
мне очень нравится делиться традициями наших предков, таким важным знанием о ХЛЕБЕ, разговаривать о всем том что с ним ( Read more... )